terça-feira, 9 de março de 2010

Salada to go.



Vou andar a correr toda a semana,a trabalhar,sem tempo para nada.

Resolvi preparar antecipadamente uma salada gigante para ter em casa no frio,e na altura dividir e levar para o trabalho,alternando com sopa.

Misturei:

-1 chavena arroz integral
-meia chávena de milho
-5 azeitonas picadas
-1 peito grande de frango assado em cubos
-1 tomate em cubos pequenos
-meia chavena de cogumelos
-alface ou rucola,para juntar na altura
Temperar com vinagrete e coentros frescos.
(da próxima vou pôr tambem courgette aos cubinhos e trocar o frango por fiambre de perú fumado.)

Sobremesa SOS gula:maçã cozida com canela e iogurte natural.


Que vos parece?
(foto do Google)




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3 comentários:

  1. Parece-me óptimo. Maçã cozida ou assada com canela ou mel, deliro!! Beijinhos

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